°F/CONCEPT

今回はこのお店が提供している
お魚についてです。



このお店のオーナーさんは
現在もお魚を1番最初に取り扱う
会社に在籍しており船から上がった
お魚を吟味してお店に直送しているようです。




そんなお話を聞いたら、、、

新鮮なお魚が安くてうまい!
に疑う余地がないですよね


季節のおいしいものを飲食ともに幅広く品揃えし、提供しているお店みたいです。

また、有名どころを含む日本酒
お酒各種も100年以上の歴史を持つ
薬院の老舗こば酒店さんとの連携して
仕入れを行っており豊富に安価に
提供されているようです。





新鮮な魚介類豊富な種類のお酒、
600種類以上のカクテルなど、
男性女性年代問わずに
立ち寄れるお店だと思いました。

°F/CONCEPT

オシャレなカクテルを600種類以上提供し
女性はカクテルが200円引きの女性に甘いお店。

ノンアルにも対応出来るオシャレなカクテルは
撮って良し、飲んで良し、値段良し。

スタイリッシュなスタンディングバーでしたよ。




【店名】
°F/CONCEPT
エフコンセプト
【電話番号】
092-753-9585
【住所】
福岡市中央区春吉1-4-7
柳橋連合市場内にあります。
【店休日】
日曜日

【営業時間】
通常　11：30～翌3：00
現在は情勢に合わせて柔軟に対応してます。


柳橋連合市場の裏手にあるお店。
ドアをくぐると突然、
異空間が現れます。



ビックリします。


店内にいるカクテルマスターりょうさんに
お話をお聞きすると、どうやら
600種類以上のカクテルを作れるとの事、
季節のフルーツを使ったカクテルも
常時10種類以上取り揃えているとの事でした。






カクテルの値段は600円〜1000円。
女性は200円引き。


来店時には
「カクテルマスターがオススメする
最初の1杯は何？」
と、聞いてみて下さい。

インスタ映え、リキュールの種類、
味、色、値段などを加味して
あなたに合ったあなたのカクテルを
お手頃価格でお作りします。



新鮮な魚介を使った、つきだしをお出しして
チャージ代として300円頂きますが、
気軽に立ち寄れるスタンディングバー
なので、オススメです。



と、ここまで書いてきましたが、、、

このお店の本当のオススメは

長浜鮮魚市場にて船から降りたお魚を
一番最初に取り扱う会社から直送し
品揃えしているので
安くて新鮮なお魚を提供出来る事

だといろんな話を聞いてて思いました。
情報量が多くなるので次の投稿に分けます。


中華食堂

あ本格中華を手軽に楽しめるお店。
オーナーは良い人感がぷんぷんしてました。





【店名】
中華食堂
【電話番号】
092-724-7587
【住所】
福岡市中央区渡辺通り2-1-32　2F
【店休日】
日曜日

【営業時間】
通常11：30～14：30　17：30～22：30

現在11：30～14：30　17：30～20：00

出前17：30～22：30


渡辺通りにある電気ビルの
裏にある通りのお店。

2Fに上っていくと元気の良い声で
迎えて貰えます。


現在は来店よりもデリバリー等を
中心に営業されているようです。

まだ、店内では食べれませんか？
と、聞いたら
「ダイジョウブヨ！」
と、言ってもらえました。


店内は広めの空間なので、
満席で無ければ問題無さそうな
作りのお店でした。





本格中華の匂いがプンプンしてたので
美味しい中華、本格中華を
期待出来そうですね。


次もまだまだ渡辺通り周辺のお店を
見つけていきます！