娘の習い事などの待ち時間、平日はスタバで過ごすことが多いが、土日はちょっと冒険始めた。
ほぼベジタリアンに近い私、意外に日本よりもアメリカの方が選択肢が豊富と感じる。
一人で時間潰しが目的だから、カジュアル、リーズナブル、長居できそう、お手洗い使えるといった条件。
サラダのチェーン店みたいな、このお店(複数店舗あり)。初めて。パンダミック中、あまりお客さん見かけず、試す前にクローズしてしまったらと心配したが、まだやってた。ありがとう。 Subway とか、ポキ丼屋さんみたいに、決まったメニューがあるものの、基本、自分の好きなものいれてもらって、最後にお会計。
マッシュルームとお豆腐の入ったサラダにしてみた。
生のビーツも入っていて、家ではビーツっていつもオーブンでグリルしたものをサラダに入れてたから、へー、生でも美味しいだなぁと新発見。
そして、なによりも嬉しかったことは、テーブルに可愛い人参にイラストのコースターのようなサインが置いてあり、食べ終わったらそのコースターをひっくり返して、次のお客様のために綺麗にしてくれるっていうシステム。コロナか、色々な対策、外食産業も本当に頑張ってるなぁと。
たまにサラダも外で食べると、自炊のときの参考になるなぁ。美味しゅうございました。

