お疲れ様です。
みらいホームの代表です。
今日は自宅でピザ作り。
オーブンにホームベーカリー機能がついていると
たいてい家で作れてしまうので
休日に妻と料理をすることが増えましたね(笑)
生地作りは材料だけ容器に入れて
オーブンにセットして、これで発酵まで終わり
ちょっと時間はかかりますが
待っている間に他の具材の用意です。
発酵まで終わればガス抜きをして
まるめてラップをして少し時間をおいて
その後はいよいよ伸ばす作業です
とりあえずチーズはたっぷり目でのせました(笑)
焼き上がりも悪くない
今回は湯煎するだけの照り焼きチキンをつかったピザと
オーソドックスなピザ
後は冷凍唐揚げを凍ったまま一口大に切ってのせたピザと
24ｃｍサイズを計5枚。
ちょっと作りすぎかな？とも思いましたが
4枚ちょっとは完食(笑)
余りは自分が明日食べます
宅配するとかるく5000円は超えますからねー
作れば半値以下だと思います(笑)
次の休日も何を作ろうか
今から楽しみです(笑)
では
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