ありがとう親父の坪倉正明です
今日も大笑いしてますか？
ありがとうカレーにありがとう
先日に御来店いただいたお客様
「お持ち帰りできるか？」
持ち帰り容器が無くて
いつでもいいのでと
陶器の器で
ありがとう焼きカレーを
持ち帰ってもらった
今日その器を返しに来ていただき
ありがとう焼きカレー
唐揚げ
ビールを飲んでいただいた
その方といろんな話をした
元 世界一の日本料理の店で
板前をされていたそうです
数年前に交通事故にあい
生死をさまよい
嗅覚を失ったらしい
料理人にとって嗅覚は
とても大切なモノ
その方は
コーヒーやカレーなど
ある1部の味はわかるらしい
嗅覚を失ってから
その違いがハッキリわかるそう
その方から
「ここのカレーは旨い」
「めちゃくちゃインパクトある」
そう言ってもらった
私自身も飽きないし
食べたらお腹が熱くなったとか
虹色に見えたとか
良いことあったなど
嬉しい 不思議な声が
増えてきました
特殊な能力をもった人は
とても敏感です
その方達に
いつまでも喜んでいただけるよう
気持ちを込めて
ありがとうカレーを作っていきます
よろしくお願いします