リトマス試験紙

ちょっと心配な食べ物があると、
母は私に聞いてきた。
匂いでダメなら多分母もわかる。
でも、わからないときは私に聞いてきた。
匂いを嗅いでみて、大丈夫そうなら口に入れる。
違和感がひどいと吐き出すのだが、
これは腹痛一直線だ。

とりあえず大丈夫そうだと食べてみて、
その後20〜30分大丈夫なら、概ねok
お腹の強い人なら、と言うか一般の人なら大丈夫。
30分以内にトイレに行ったら
お腹の弱い人は多分お腹をこわす。

そう言えば、母は私が食べてしばらくしてから食べだしてた。
人をリトマス試験紙代わりにするなぁ❗️
と言ったこともあったけれど、
試されるのは結構高級なものや特に美味しいものだったりしたので
まあ良いか、とリトマス試験紙の役割に甘んじるようになった。

そうは言っても最近では結構強くなってると思っていたんだが...

昨日、賞味期限切れのお菓子を食べてお腹を壊した。
リトマス試験紙の面目躍如である。
が、そんな面目はあまり嬉しくない。

1週間ほど前、ちょっと賞味期限の切れたタルト菓子にフルーツがのっていた。その時フルーツに飢えていたため、ちょっと危ないと思いながら完食してしまったのが影響しているようで、
ちょっとしたことでお腹を壊すような感じになってしまった。
油が多い、コッテリしている、繊維質が多い、などなど本当にちょっとしたことで...
母は、あまり料理が得意ではなかったようで、出汁を取ったり灰汁を取ったりあまりしなかった。もどき料理も食べさせられた。
が、それくらいは良い。
冷凍庫で時間が経って冷凍焼けした食材や、冷蔵庫で日数がたったものもよく食べさせられていた。
私が、料理に目覚めたのもそのあたりがあるような気がする。

私のお腹がずっと弱かったのは、
回復するのに時間がかかって、
回復しきる前にまたリトマス試験紙になってしまったからなのかも知れない。
今回も同様でちょっと酷い状態になっただけのように。
何故なら、
お腹が空いて眠れない(；ω；)
食べたら....なのに、お腹は、空くんだ‼️

... ... ...

スープでも飲んで寝よう。