ベッラヴィスタラウンジでダッフィー&フレンズのカム・ファインド・スプリングのランチコースを頂けました、
お供はベッラヴィスタラウンジオリジナルカクテル
前菜はカツオのセミクルード
いわゆる、鰹のタタキ系です。
茗荷やフェンネルの香味野菜のアクセントとよく合いました。
パスタも春〜なそら豆のエスプーマ付き
色合い的にジェラトーニ
メインはお魚にしました。イサキと帆立貝のインパデッラ
デザートが可愛い❗️
こちらはクッキーアンちゃんをイメージ
タルトフランのグレープフルーツジェラートです。
ごちそうさまでした