責任者のみなさんへ

本日　１６日　２５時までの営業で

４日間の　お盆　延長営業　も終了です。

店舗責任者の　みなさん、

本社幹部の　みなさん、お疲れ様です。

ところで　苦言を一言。

開店後・昼＆夜の食事交代時・ピーク時・閉店前・・・。

我社では、必ず責任者が　台カギを持って

ホールを回る　という良い伝統

（　正確に言うと、内規　）があります。

社員研修の先生も、同じ事を　おっしゃって　いました。（Ｏ・Ｊ・Ｔ）

責任者のみなさん、実行してますか　

昔話を一言。

２０数年前、私が学生の時、

亡き　大倉専務（私の３番目の叔父）が、

亡き　大倉社長（私の父）の自宅（京都市）に、

正月の挨拶に　みえた時の会話。

叔父：『兄さん、明けまして　おめでとうございます。』

父：『君は、現場でいつも大変だな・・・。』

と、上司（社長）と　部下（専務）　という感じよりも、

兄弟の　正月の　会話。

昼から、ビールを酌み交わし、

母が用意した、おせち料理をつまんで、

少々　酔いが回ったのか、

叔父：『ところで、兄さん　部下も育って来ましたから

　　　　　私、店長ですけど、もう台カギ持って　ホール回らんでもイイでしょう？』

父：『・・・・・。』

つぎの瞬間　

父：『おまえは、何様や　』

　　『今すぐ　金沢帰れ　』

叔父（前　専務）の、面食らった顔と、

父（前々々　社長）の、鬼の様な形相を、

今でも鮮明に記憶しています。

母：『あなた、せっかくいらしたのに・・・。』

父：『店長が　台カギ持って　ホール回り

　　　せん様になったら、終わりや・・・。』

数ヵ月後、人手不足の為、

パチンコ　オークラ　（　現在の　オークラ　オークラ 　）

に、学生バイトで、ホール回りをしていると、

必ず、専務（亡き　叔父）が、ニコニコした顔で、

台カギ　持って、ホール巡回していたことは、

言うまでも　ありません