梅干

今年も作りました

梅干です

干し終わった梅!

自然農法の梅を10kg！7月から仕込み…

しばらく漬け込んで、大きいザルに並べてもらいました

ふっくら梅!後は、干すだけ!

梅酢も、たっぷりできました!

保存瓶に入れて、2〜3年寝かします

今年も良く仕上がりました!