3年間の集大成、卒業制作

2月7日は卒業制作でした。

長々と自分の思いを綴ります。（笑）


2月7日の2日前の日曜日、
卒業制作のメインだった「クロカンブッシュ」のシューを1日かけて
200個弱は焼きました。
普通のシューの大きさより小さかったし、学校で1回だけしか焼いてないシューをたくさん焼くのは不安だらけだった。
量が多い分、一歩間違えれば大惨事だからね。

それと同時進行で、多種類のソースとか材料の下準備をしてあっと言う間に日曜日が終わってた。

次の日は1時間目から6時間目まで
ずっと地下の調理室に。
下準備、予想以上にやることが多くてクロカンブッシュの型取りとか、もう少し余裕を持ってやってればなぁ、とちょっぴり後悔。

そのあと、9時過ぎにお家帰ってクロカンブッシュの飴を作ったけど、
濃度の調節が上手く行かなくて夜中の3時まで奮闘。
結局出来なくて朝方の4時就寝。
その前の日も3時間睡眠だったから相当辛かったなぁ。
2時間弱寝てから7時くらいに学校行って、先生に色々アドバイスしてもらったりしてすぐクロカンブッシュの飾り付け。
オードブルの盛り付け。
11時には全部完了しなきゃいけなくて時間ぎりぎりだった。
地下の調理室と1階の会場、
一体何回往復したんだろうなぁ。

いざ展示。

「Tied with Ribbon」

ズッキーニのピンチョス
生ハムの薔薇
小海老のサラダ 苺ソースを添えて
ミニトマトのファルシー
生ハムとバジルのブルスケッタ
ローストビーフ バルサミコ酢ソース
濃度アボカドのグラタン
3種のラブパスタ
ファルファッレ （クリーミーホワイトソース）
クロカンブッシュ ～りぼんで結んで～

です。

色んな方からたくさんの言葉頂けて
ほんとうに、ほんとうに嬉しかった。

ずっと遠くから見てたけど、
実歩の作品、たくさん写真撮ってもらえてて嬉しかった。
クロカンブッシュがメインなことにもちゃんと気づいてもらえてて、
横じゃ入らないからみんなカメラを縦にして撮ってくれてて涙が出そうだったなぁ。
嬉しかった。
3年間頑張ってよかった。
コック帽最後なのは寂しいけど、すごくたのしかった。
みんなの作品のクオリティの高さに
シャッターが止まらなかった。
はやく現像したいなぁ。
コック帽とタイトルはお部屋に飾るんだぁ。

家政科のみんなおつかれさまでした。





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曖昧3センチ

こ、こんにちは。
またぶろぐをさぼってしまいました。

いやでもこれには理由があるんです。
理由というか、言い訳です。
Twitterはじめてそっちに気がいってしまいましてね。
めぐちゃんにぶろぐ更新してって
言われてなければきっとあと1週間は更新してなかったはず。

最近の出来ごとをぱぱぁっと書いていきます。宇佐美です。（違）

ぶろぐには書いてなかったけど、
1月27日、校外学習のときにぺありんぐを無くしました。
貰って1ヶ月と3日でした。
おそらく雪合戦、じゃんぷで写真を撮ったときに制服のポケットから吹っ飛んだのだと思います。
ショックでした。
ゆうくん本当にごめんなさい。


次に、ゆうくんとぺあるっくです。

あんまり見えないけどスヌーピー。
ゆうくんはスヌーピーがだいすきなんだって。
ぽいよね。（笑）

そして火曜日は家政科の一大イベントでもある、3年間の集大成、発表の
卒業制作があります。
実歩はメインにクロカンブッシュ（ミニシュークリームのタワー）
を作るので
今日、シュークリームを焼きまくります。わくわく。
生地言うこと聞いてくれますように。



不二くんのお誕生まであと23日♡




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にゅーーー。

ぶろぐさぼっててごめんなさい。
今日からまたがんばります。
こんなくだらないぶろぐを読んでくれてるひとありがと宇佐美マサムネ。

らーめん特集の記事は、
また時間があるときに書きます。


ってわけで昨日のこと書きます。

昨日は学校のあとバイトの面接に行ったんだけど担当のひとがいなくて
履歴書だけ渡してきた。
そのあとはゆうくんと合流して
鎌倉パスタってところでよるごはん。

実歩はぷりぷりえびのなんとかかんとかってやつ食べた（笑）
なにもかもがおいしすぎた。
ぴざもおいしかったぁ。
ゆうくんが食べてた濃厚カルボナーラもすっごく美味しかったなぁ。
おなかすいてきたー。


あ、今日から不二くんの4年に1度の
閏年birthdayカウントダウンを始めます。


不二くんのお誕生まであと29日♡





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