管理栄養士みぽのほっこりごはん。覚書き。

管理栄養士みぽのほっこりごはん。覚書き。

おいしいごはんは私をしあわせにします。私のごはんで私のまわりの人たちもしあわせになってくれたら、と願います。
わが家の日々のごはんをつづります。

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また、雪が積もってきましたね、、、雪

おうちで見ている分にはよいですが、

お仕事やお出かけの方たちはどうかお気をつけください。


今日はHappy Valentine's dayWハートということで

ガトーショコラの作り方をお伝えします。

外はさくさくきらきら!!中はしっとりきらきら!!

簡単にできて、材料も使い切り。お気に入りのレシピです。


ガトーショコラ 

~材料~ (18cm丸型1台分)

板チョコレート          110g 

(おすすめはミルクとブラック1枚ずつ)

お菓子用マーガリン(無塩) 100g

卵黄                 3個

卵白                 3個

砂糖                 60g

薄力粉               50g


オーブンで160℃40分