モカ・エキスプレス

こんにちは。

今日はいくらか涼しいねー。

掃除したら汗だくだったけど

昨日インスタのストーリーであげてたんだけど、モカ・エキスプレスについてちょっと書こうと思います。

STARBUCKS、DOUTOR、TULLY'Sなど美味しいコーヒー求めて飲んで来たけど、毎朝のコーヒーってどうしても自分で入れなきゃならん。

これまではインスタント飲んで、ここ２年はドリップでコーヒーのんでいました。

ドリップも蒸らす時間ですっごく美味しかったり、お湯注ぎすぎて薄ーーーいコーヒーだったりしてもっと美味しいコーヒー飲みたい！

朝からエスプレッソ飲みたいやーーん

ってここのところ思ってました。

思いきってエスプレッソマシーン買おうとお店行ったけど値段みて撃沈ww

そこで見つけたのがマキネッタ→直火式エスプレッソメーカーでした！

イタリアの家庭にはほぼあると言うマキネッタ。その中のでもベストセラーなのがビアレッティ社の「モカ・エキスプレス」らしい。

これだ！と思って買うことに。

ただ悩んだのがエスプレッソ１カップから選ばなきゃならない。

エスプレッソ１杯しか飲まないなら１カップ用でいいけど、１カップ用で２杯作るには、粉を詰めて抽出するのを２回やらねばならないのだ。

その逆に、２カップ用を買ったなら、１カップしか飲まないとしても２カップ分作らないとならないのだ。

さて悩む。いつもスタバならショットを追加するのでたぶんラテを飲むときはエスプレッソ２杯分入っていると思われる。

ただ朝はマグカップいっぱい飲みたい自分。ミルク入れて足りるんだろか。

２カップ用にするか３カップ用にするか。

さんざん悩んで

２カップ用で足りなきゃおかわりしようってなりました。

で、２カップ用が量といい味といいドンピシャでした！

これが毎朝使ってるモカ・エキスプレス。

５分かからないでエスプレッソでてきます。

こんな感じで↓

せっかく美味しいエスプレッソ飲めるならとUCCのミルククリーマーも買ってしまいました。

モカ・エキスプレスの倍の値段するけど、ホットもコールドも豆乳だってふわふわのモコモコのスチームミルク出来ちゃいます

モカ・エキスプレスを火にかけてる間にスチームミルクができるんです。

最初モカ・エキスプレスで出来上がったエスプレッソ飲んだとき、これがエスプレッソなんだ！ってびっくりした。

もう全然味が違う

コーヒーの油分とかザラザラした感じとかもう本当にこれは美味しい！！

コーヒーセットするとき粉こぼれちゃったりエスプレッソ抽出終わるまでコンロから離れられなかったりするけど(空焚きになってしまうといけないので)本当にいい買い物しました！

モカ・エキスプレスはよっぽど汚れない限り水洗いでいいのでそこも◎

そのうち自分で豆引きそうな予感してますww

ちなみに今はドリップで使ってた粉を使ってます。DオタなんでUCCです

朝エスプレッソ入れると、外出から帰った時に家がカフェみたいな香りがするようになりました

こんなに手軽にエスプレッソ飲めるなんてもっと早く知っておきたかったーー