今年もＭｉｎａちゃん＆Ｍｉｈｏちゃん。ＶＤ
ありがとうございます
やっぱりＧＯＤＩＶＡ・・・めっちゃうまうまだわ
さらにＧＯＤＩＶＡのクッキーまで・・・あざーーっす
←喜びの舞
このチョコ可愛すぎるわ
しかも私のＨＮの〝サクラ〟でございますよーーー
あ～可愛い
見てるだけで楽しくなるわ
ありがとね
昨日の東京
が降りましたね～。ホワイトＶＤになりましたが・・・家派にはいいかもだけど、お外で過ごされた方には悪いような
まっ、綺麗だったからヨシとしようじゃないか
さて・・・と、
前回も書きましたが、今年はＤ様からのご注文〝オレンジピールのパウンドケーキ〟
１日寝かしたいので日曜に作りましたよ
材料はコチラ～
薄力粉・・１００ｇ
ＢＰ・・小１/２
砂糖・・７０ｇ
卵・・２個
バター・・８０ｇ
オレンジピール（カットする）
※バターは常温に戻す。
※卵２個は溶いておく。
※薄力粉＆ＢＰは合わせてふるっておく。
※オーブンは１７０度に予熱。
①ボウルでバターを攪拌する。←①～③までハンドミキサー使用しました。
②①に砂糖を３回に分けて入れ、その都度しっかり攪拌する。←各回クリーム状になるまで。
③②に溶き卵を３回に分けて入れ、その都度しっかり攪拌する。
④ふるった粉類を加え、ゴムベラで底からすくうように混ぜる。
⑤オレンジピールを入れゴムベラで混ぜる。
⑥型に生地を流し入れる。 トントンと型を落とし、中の空気を抜く。
⑦１７０度に予熱したオーブンで４０～４５分程焼く。
※途中１５分したら１度出して、中央に切れ目を入れる。
※焦げそうな時は、アルミホイルを被せる。←今回残り１０分だけホイル被せた。
竹串をさしてついてこなければ出来上がり～
表面にシロップやお酒を塗ったりするんだけど、サクラさんはやってません
荒熱が取れたらラップでしっかりくるんで乾燥防止
こんな感じに焼き上がりました～
今回の牛系苦手なＤ様使用のパウンドケーキ、バターとお砂糖を控えてます。
なので一般的なパウンドケーキより若干甘さ控えめ
この位でも美味しいですよ。←シロップ漬けのオレンジピールも入ってるし
Ｄ様「うまい
」とパクパク食べてました。
喜んでもらえて良かったです～
またね～
皆さん〝玉子丼〟はお好き？
サクラさんは鶏肉の親子丼も好きだけど・・・かまぼこ入りの玉子丼が好きです
材料はほーんとに簡単で・・・ネギ、三つ葉、かまぼこ。まさに手抜きでございます。
あ～～～お気づきの方もいらっしゃる？？？
そうですーこの時は、お正月の残りですからね～ハハハ
美味しければいいのさ
※結構画像溜め込んでおります。「コレいつのだよーーー
とっととＵＰしやがれ
」という苦情は受付ませんのであしからず
で・・・この３点？いやいや、刻み海苔を入れた４点が揃う玉子丼が、サクラさんにとっては最高の玉子丼でつ。
まっ我が家では、三つ葉は他の食材と比べると使用頻度が少ないので、購入すると絶対数日内で玉子丼が登場いたします
ちなみに・・・三つ葉抜きのネギ、かまぼこ、刻み海苔の３点玉子丼はちょこちょこテーブルに上がりますよ。←
が悲鳴あげてる時に登場する率高し・・・
サクラさんの「かまぼこ好き」ってどこかで言ったっけ？しかも火を通したかまぼこ
板わさはあまり食べないんだけど、温かいお蕎麦やおうどんには入れる
めっちゃうまうまーーーー 火を通したかまぼこ最高
またね～
もうすぐＶＤですね～
今年は何にしようかな・・・と色々ショップを巡ってみたりしましたが、最近のチョコはどこも美味しいモノを出してますからね～なのでイマイチ決まらず
Ｄ様に作るとしたら何がいい？と聞いたところ、オレンジピールのパウンドケーキと返ってまいりました。
そかそか・・・オレンジピールね・・・ ←ん？何故苦笑い？と突っ込んだ方います？
それはね～サクラさんはフルーツのピール入りがあまり好きじゃないから
なんだろな・・・お菓子に入ってるのが好きじゃないみたい。
そのまま食べた方がいい←どこまでも我が儘だな
でもさ、ＶＤだからさ、Ｄ様の好きなのを作ってあげようと思ってね～スーパー探しまくってきました
洋酒が入ってないオレンジピール・・・輸入菓子扱ってるスーパー４店舗回って、やっと見つけたよ～
シロップ漬けのオレンジピール
成城石井さんにありました。
伊勢丹にはオレンジ（洋酒入り）だけでなく、レモンや柚子のピールが置いてあり充実してたな。
美味しいパウンドケーキを作るぞーーー
で、今回の目的はそれだけではなくてでつね・・・
実は去年の後半に、いきなり欲したチョコがありまして・・・。ええ、久々に食べたくなり探していたんだけどねー最近お目にかかる事がなくて
仕事の帰りとか、いろいろ覘いては肩を落として帰る
というのが続いておりました。
ＶＤ時期になると結構見かけたりしてたので、この時を待っていたのよ
なので、オレンジピールを探しながらチョコも探してました。
そのチョコがコレ
大好きなギリアン
なんか数年前にロッテに買収されたんだよねーーー。
ココ数年めっきり姿を消しているんですけど・・・なんでよーーー
前はどこの輸入菓子扱ってるスーパーに並んでいたのにさー。
今は明治屋さんだけなのかね？
あ、そうそう！コレはザ・ガーデン自由が丘にあった。しかも一番小さいサイズ（６個入り￥３５０）が
ＶＤが終わったらまた手に入らなくなるのね・・・残念
いかん！ぼやいてばかりだ
ギリアンのチョコってこんな感じでつ。
ヘーゼルナッツクリームを〝ダーク・ホワイト・ミルク〟の３種類のチョコで包んだベルギーチョコ。
サクラさんは基本的にベルギーのチョコが大好きでつ。ちょっと甘いんだけどね～・・・もーたまらん
昔目をキラキラさせて「ＶＤのお返し（ＷＤ）は、ギリアン（シェル）のチョコでよろ～～」と言った位好き～～～←勿論仲間うちででつよ。じゃなきゃ言えないっすよ～
コーヒーと一緒にギリアンタイム・・・あ～幸せだぁ
またね～
ネーミングの通り、まさにわくわくなコチラ→わくわく広場
あ・・・千葉ネタはコレで最後でつ お付き合いよろ～～～でつ。
サクラさんの大好きな農産物直売所 しかも大型～
もうさぁ～車降りた途端に、
だよー
だって入り口脇にコレだよーーーー
普通のスーパーでは、お見かけしない感じ。
業務スーパーとかにはありそうだけど・・・ね
何だか園芸コーナーの土かっ？っていうような置き方で・・・
ちょっとビックリしたのが金額。こんなに大量で
￥６００か￥７００だったんだよね～
こんなに大量のニンジンを購入する方いるのか？と思ってたら・・・いたよ。
しっかりカートの下に積んでいた
サクラさんは見て楽しんだだけでつが、なにか？
結構大きいニンジン２本で￥１２０
もちろん購入しますよー。
だって近所のスーパーでは、小さくて貧弱なニンジン２本で￥１９８だもん
そういえば近所の農産物販売所で黄色いニンジン見ないなぁ～黄色いニンジンが１番好きなんだけど
あ～いかん
テンポよくいかないと、長くなりそうだ・・・
そしてお次は・・・
里芋もこれで￥１５０だか￥２００だった。
大根（葉付）は￥８０だったかな？泥つきネギは６本で￥１５０。
ネギはね、スーパーで買うようなスカスカ＆細くてひょろひょろじゃなく、しっかりしたモノでした。これはいい買い物したよ。
ぎんなんお好き？
私は大好きなのよー。封筒に入れてレンジでチンして塩かけて食べる
殻剥くのが熱いけど
ビールにも合うしね～～～
そしてコレがぁ・・・購入しようと思ってて、忘れてしまった
４－２３（ヨンノニジュウサン）っていうリンゴらしい。
芯カビやツル割れも多発するので製品率が低いらしく、品種登録はされていないんだって。
お味は果汁多し。酸味が少なくて甘味が多い。そして味濃厚、独特の風味があり美味しいので、個体番号のまま県内に広く出回っている。農産物直売所などに時々姿を見せます。
特に1月以降はおいしくなるんだって。
がーーーーーん
何で忘れてしまったんだろう・・・
わくわく広場は行きにたまたま見つけて、時間があるから寄ってみよう～って事で入ったんだけど、その時コノを見つけたんだよね。
帰りに野菜買って帰ろう～って事で、帰りに寄ったんだけど・・・忘れた
写真だけ撮って買い忘れ・・・アホだな
間違いなくコチラには出回らないので、次回コノ時期に行く事があったら購入しようと思ってますわ
あ～やっぱり新鮮で美味しいお野菜は最高でつーーー
農産物直売所巡り（朝採り）はやめられないっ
またね～