久々に麺活?豚活?してきました!
行きたかった西台へ。雨ならどうかなと、11時45分ごろつくと、外20人越待ち。甘かった。さすが人気店。しかしもう頭は完全に豚。
回転はやく12時半ごろに入店。
アブラコール。
アブラが美味いと予習してたので、ヤサイと食べると旨旨!
アブラと豚端とでヤサイ食べすすめ
この下の豚はよくあるトンステーキみたいなサイズ。厚さも1センチほど。ほどよい脂ありながら食べ応えもありこれめちゃくちゃ好き!低音調理抜いて、今まで食べたチャーシューの中で一番好きかも!
さらにはロールのチャーシュー。これがたぶん一般的なラーメン屋のサイズ。らしいホロホロ。旨旨
端っこチャーシューもゴロゴロ。嬉しい!
この豚の量で770円って凄すぎる!
麺はデロデロ系?少なめだとまあ程よい感じ。かなり腹パンになりましたけど、ショウガがアッサリさせてくれるのでガツガツいけちゃいました。山盛りショウガですが、このスープにはちょうど良いバランス。
噂以上に美味いと思いました!コロナ対策も凄いし、外待ちへの店主のマイク指示やルールへのお説教も噂以上でした(笑)
並ぶ覚悟がある時にまた行きます!!
怒られますよ(笑)
コールの説明書きあったのかなー。
怒られてしまった(笑)
おまけ
キープ!