新年の赤ワインは、キャンティから。
こちらは、カルディで購入した〈お楽しみBOX〉。
2500円以上のワインが入ったお楽しみ企画。
ひと箱2000円×2…購入してみました。
なかなかワクワクな企画でした。
ピッツァは、お手製です。
強力粉は、ナポリピッツァ用粉ブランドの
カプート社の「00」を愛用しています。
まだまだ研究途中ですが…(^^ゞ
毎回それなりに美味しく焼けています。
生ハムとトマト。
バジルが無くて、撃沈ですが、、、
まだハーブが苦手な4歳息子には大人気。
こちらは、シラスてんこ盛りのピッツァ。
友人がお取り寄せした静岡のシラスを
たくさん分けてもらったので♪
贅沢に盛ってみました。
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