「こどもにも野菜をたっぷり食べてもらいたい」
そう思うと…
混ぜ込んだり、練り込んだり（笑）
食パンにタマネギを練り込んでみました。
タマネギは刻んで塩をふり、
厚手の鍋でオリーブオイルとソテーしてから蒸し煮。
半量をミキサー等でペースト状にしてから加えています。
バターも多めにして、
香りも楽しめるオニオンブレッド。
しっとりと焼き上がりました。
タマネギは入っているのが分かりませんが、
よ～く見るとちらほらと。
総菜パンの香りが漂います。
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