青海苔入りのポンテケージョを焼きました♪
前回同様、cuocaさんのミックス粉を使用しています。
前回焼いたのがちょうど1ヶ月前。
そんなスパンで食べたくなるのかな(^▽^)
このミックス粉は、ほんとうに便利。
食べたいときにすぐ焼ける。
息子が起きてる時間帯でも作れます(￣∇￣)
ホットケーキミックスより作業時間が短いかもしれない。
材料
ポンテケージョミックス 250ｇ
粉チーズ 30ｇ
卵 2こ
オリーブオイル 35ｇ
水 100ml
オーブン170度で30分
チーズと海苔の組み合わせは大好き。
オイルはオリーブオイルを使いましたので、イタリアン気分。
あぁ～おいしいシチリア料理が食べたい…
そんな焼き上がりの香りです。
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