バレンタインデーに手作りしたクッキーです
旦那様には…
粗く切ったビターチョコレートをたっぷり♡
息子には…
チョコレートなしのプレーン♡
材料
無塩バター（今回は雪印メグミルクを使用）
きび糖
卵
全粒粉
薄力粉
塩少々
ビターチョコレート（製菓用）
材料の粉のうち、2/3を全粒粉にしました。
ざっくりとした食感も楽しめる素朴なクッキー。
ひき立てのコーヒーと、
そしてホットミルクと、
それぞれ、二人とも喜んで食べてくれています。
そして、私もこっそり食べています♪
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