食べムラのある2歳の息子ですが、
この献立なら食べてくれます。


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鶏の唐揚げ
ポテトサラダ
大根の皮と人参のきんぴら
白味噌仕立てのお味噌汁


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そんなわけで、大人も同じメニューを。。。

最近は作るのに必死で!?
盛りつけを楽しむ余裕もありませんが( ̄。 ̄;)
よしとするか。



大根の皮と人参のきんぴらは、
お正月のなますを作った際に出た皮を利用しています。
しっかり火を通して甘辛くきんぴらにしてあげると、
喜んで食べてくれます。

きほん、緑の野菜は口にしてくれません。。。。
やっと食べるようになったのは、塩もみしたキュウリとアボカド。

他のお野菜も、ポテトサラダのように
パクパク食べるようになってくれるといいのだけれど…。

苦戦は続きます。