先日の《梅シロップ》に続き、、、
初夏の手仕事その２は《梅酒》です。
いい香りを放つこの大ぶりの青梅等をリカーに漬けました。
ウォッカにつけてみたり、砂糖を変えてみたりと、
変化を楽しんだ年もありましたが、
今年は久々の果実酒なのでシンプルに。
…前回仕込んだウォッカベースの梅酒には2012のラベルが。
妊娠、出産、育児の間に「３年モノ」になっているではないかぁ！
何とも嬉しい♪
（おおげさ）
久々に袖を通した上着に、お札が入っていたような感じで（笑）
↑分かりにくい？
味見が楽しみです。
