北海道から、
伯父さんが釣り上げた「鱒（マス）」が届きました♪
伯父さんは、釣りがとってもお上手で、
たくさん釣れるとこうして送ってきてくれます☆
実家に届いたのは２匹分。
キレイに下処理された三枚おろしは、
真空パックで送られてきました。
まるで、プロです(^▽^)
取り皿に盛り付けたら、
ちょっぴりバターをのせていただきます♪
一見上品に見えますが…
調理は卓上コンロ＆フライパンで
豪快に。
母が持たせてくれたお手製味噌だれをかけ、
蓋をして蒸し焼きに。
蓋を開けたら、
ザックリ混ぜて、あまーくなったタマネギなどのお野菜と
一緒に頬張ります♡
これが、焼く前の切り身♡
サーモン色がキレイですね～♪
このほかにも、塩で処理されたぶつ切りも
持たせてもらったので、
北の三平汁にして楽しみたいと思っています☆
ぐぐっと気温が下がってきましたので、
体調に気をつけて過ごしたいですね。
温かい食卓で、週末を迎えましょ。
ごちそうさまでした
( ´艸｀)
・・・・・・・・・
今日は、陣痛の合間に食べる、スタミナ増強お菓子を買いに（爆）
散歩してきたいと思います。
食べやすくて、元気が出て、頑張れる、
プラス、安産になるような…(^^ゞ
オススメお菓子はありますでしょうか～？
（笑）
もしかして…私って陣痛を甘くみてるかも
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