気温は抑えめですが、湿度を含んだ重い空気の朝ですね～。
こう連日暑いと冷たい物ばかり食べてしまいます
( ｡-_-｡)
私の胃腸、今のところ元気ですが
そろそろ労った方がいいかもしれないな…
練りゴマと豆乳でコクを加えて、
冷やし担々麺ならぬ、
冷やし坦々そうめんにしました♪
スープには、練りゴマと豆乳を、
挽肉には、豆板醤と五香粉を加えてピリ辛に。
氷も浮かべちゃって、
冷たくて美味しい～～
青梗菜もさっと茹でて、青物もしっかり摂取。
お好みでラー油をかけて。
氷が溶けるので、スープはちょっと濃いめにしておきます。
中華麺がなくても、
素麺でじゅうぶん美味しくいただけました～。
ごちそうさまでした
( ´艸｀)
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