いや～～～暑いですね。
本当に暑い。
冷蔵庫のゴルゴンゾーラチーズを使ってペンネにしました♪
生クリームを使うレシピが多いようですが、
牛乳でも充分美味しくできました。
みじん切りにしたタマネギを、
甘みが出るようによく炒めて、普通牛乳を投入。
煮詰めつつ、ゴルゴンゾーラチーズとパルメジャーノチーズを加えて…
茹でたペンネを和えるだけ。
主人の大好きなこのパスタ、
しばらくぶりに作ったので、とっても喜んでくれました。
ごちそうさまでした
ヾ(＾v＾)k
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