冷えたビールと一緒に
ガッツリ食べたいフライドチキン♪
スパイスを混ぜた粉をつけて
ジューシーに揚げてみました☆
手羽元は、塩麹とこしょうをよく揉み込んでおきました。
冷蔵庫にあったお野菜も揚げちゃえ～ってことで
オクラと紫タマネギも
(*´∀｀*)
なかなか良い上がり具合。
あっという間に食べちゃいました。
〈材料〉
手羽元
塩麹
こしょう
酒
強力粉
ナツメグ
シナモン
コリアンダー
パプリカパウダー
チリパウダー
ライム
昨日、今日と、エアコンなして過ごしています。
先程から雨がふってっきました～。
恵みの雨となりますように。
ごちそうさまでした
(^▽^)
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