蒸し暑いですね…
今日は今のところエアコンなしで過ごしています。
若干…暑さでだるくなって参りました
こんな時期こそ「和食」でバランスよく。
人参の白和えが好評でした。
しっかり水切りした木綿豆腐と、
出汁で煮た人参、
練りごまと
ほんの少しのお醤油
それぞれの味がちゃんと主張してくれて
美味しくできました。
人参は、肌や粘膜にいい食材♪
もっとたくさん食べたいな
ちなみに献立は…
さわらの西京漬
人参の白和え
ブロッコリーのサラダ タマネギドレッシング
舞茸のみそ汁
ごはん
べったら漬け
んで、発泡酒
( ´艸｀)
「ごちそうさまでした」
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