ブリ大根

たまには和食をアップします(￣∇￣)/

ぶりのアラ…天然物と養殖物が
同じ値段だったら……どちらを購入しますか？

私は天然物を選びましたが、
料理の仕上がりが予想以上に淡泊で、
養殖の脂たっぷりもありだったかなーって思いました。

一晩おいたので、大根にも味がしみて
美味しくなりました☆

ちなみに、奥に写っているのは、
大根の皮の漬け物です。
これもまた美味しいの～。

さあ、あと数時間でボージョレヌーヴォーの解禁です☆
美味しい一日をすごしましょうね。
チャオ～♪

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