豚バラ肉と長ネギのシンプル鍋

シンプルなお鍋にしました♪

豚バラ肉と長ネギを加えただけ。
エノキも好きだからプラスして、幾分ヘルシーに。

豚バラ肉はブロックを使用しています。
この日、スライスされたものが売り切れていただけなのですが、
結果、自分で切った方が断然美味しい！
軽く塩こしょうして揉み込んでからお鍋に入れます。

スープは昆布ベース。
醤油やお酒で調味しています。

豚バラ肉から出る旨味と、長ネギの甘みで、
とっても美味しいスープになりました。

〆は、ラーメンです♪
（ちびまる子ちゃんのイラストがパッケージの鍋用ラーメン）
これお薦めです ^o^/

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