ゴーヤ ソーミンチャンプルー

日射しの強い日が続いていますね～
夏が苦手な私は、
毎朝、事務所までの道のりが勝負。
しぼんでしまいそうな気分です。

ま、いっそ、少ししぼんだ位の方がいい気もしますが…^o^

夏といえば、ゴーヤ。
今年初物です。
少し価格が下がってきたように感じますので、積極的に取り入れます♪

ゴーヤ ソーミンチャンプルー

素麺を使ったチャンプルーを作りました。
沖縄ではソーミンって言うんですよね。

【材料】ゴーヤ、ハム、人参、長ネギ、レタス、茹でた素麺、
　　　　ごま油、めんつゆ、しょうゆ、コショウ

ご訪問ありがとうございました☆
今日も美味しい一日を～。

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