豚バラ肉の角煮☆五香粉風味

八角の香りが恋しくなって…コトコト煮込みました。

豚バラ肉の角煮☆五香粉風味

近所を歩いていたら、美味しい中華の香りが漂ってきて……
おかげでメニューが決まったいうわけ。

時間があったので、３時間弱かけてお料理しました。
暑いのに～～～（^o^;）

あっという間に完食です～。
お皿から消えるのは早い！

【材料】豚バラブロック、長ネギ1本、生姜、五香粉、
　　　　紹興酒150cc、醤油60cc、てんさい糖大さじ2.5、水
　　　　じゃがいも、チンゲンサイ

ご飯は緑豆＆ハトムギ入りにして、
お味噌汁は、カボチャと豆腐と糸三つ葉で具だくさんに。

ママンさんの薬膳レッスンで学んだこと、実践しています♪

ご訪問ありがとうございます。
今日も美味しい一日でありますように♪

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