水菜とレンコンのシャキシャキサラダ

シンプルなサラダを作りました。

水菜とレンコンのシャキシャキサラダ

だいすきな有元葉子さんのレシピを参考に。
春菊も入れるレシピでしたが、この２種でも十分美味でした。

文字通り「シャキシャキ」です♪

味付けは、オリーヴオイル、レモン、塩、黒コショウ。

次回は、春菊も入れます！！

この日の献立はこんなかんじの「焼き魚定食」

赤魚の粕漬け
小松菜と豆腐の味噌汁
ご飯

今日はお仕事に行って参りま～す☆
うぅ…外は寒そうです。

温かくして過ごしましょ。

ご訪問ありがとうございます。
よい一日を　ヾ(^_^)～～～♪

ゆっくり訪問させていただいています。すみません。
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