♪サンマのみぞれ鍋♪

おはようございま～す♪
久しぶりの青空です！

寒い日が続いていますね。
冷たい風に乗って花粉も飛散していますし～体調管理には気をつけないと（@@）
鼻炎が始まったミオキッシュです、、、。グスッ。

た～～～っぷりの大根おろしと、
た～～～っぷりの日本酒に、サンマのぶつ切りを入れた、
ミオキッシュお気に入りの鍋を紹介します♪

今回は、大根を2/3本使いました。
おろす作業は重労働（！？）なので、旦那様におねがい（笑）
これでもかと、一生懸命おろしてくれました（^o^）♪

ポン酢でサッパリ食べましょう☆

サンマのみぞれ鍋

【材料】大根2/3本、長ネギ、サンマ2匹、日本酒、ポン酢
・大根をおろす。
・長ネギは食べやすい大きさに切る。
・サンマは内臓を取り出し、ぶつ切りにする。
・鍋に1/3位日本酒を注いで火にかけ、アルコールを蒸発させる。
・大根おろしを加えて、サンマのぶつ切り、長ネギを投入し、
　火が通ったらポン酢で召し上がれ☆

日本酒をたっぷり使った鍋なので、お酒が弱い方やお子様は気をつけてください（@@）

生牡蠣
厚揚げ

今夜は何をたべようかな（^v^）
ご訪問感謝いたします。
よい一日を♪

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
クリックしていただけるとウレシイです
ランキングに参加しています。
◆レシピブログ
◆にほんブログ村 おつまみ
◆ファイブブログランキング
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆