最近はお魚が多いせいか、白ワインが続いています。
白ワインも、いろんなタイプがありますね~。
今回はそれを実感したワインでした☆

イメージ 1シレーニ エステートセレクション
ソーヴィニヨン・ブラン2007
ESTATE SELECTION SAUVIGNON BLANC
原産国:ニュージーランド
生産者:SILENI ESTATES
¥2,793-(購入場所:エノテカ ウイング高輪店)
※エノテカウイング高輪店のワインセット
「THE晩酌1月」の中の1本です。


また飲みたい度☆☆
よく飲むソーヴィニヨン・ブランとは印象の違う風味と後味。
気難しい人と話をしているような(^o^:)
いろんな味を感じる、初めてのタイプのワインでした。
ちょっと苦みを感じました。


ちなみに、、、このワインのエノテカHPのコメントはこちら♪

「レモン、ライム、青草のような爽やかな香り、
ややコクがあり樽熟成ならではのオークの風味が感じられます。
日本料理なら、お寿司やお刺身と相性抜群。」

確かに、お刺身にイイかも!!




ご訪問感謝いたします。
よい一日を~(^v^)


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