♪ピーマンの肉詰め♪

寒い寒い朝ですね～。
指先が冷たいです（><）
今日はウールを着ていこうっと。

ピーマンの肉詰め
蒸かしかぼちゃ
ほうれん草のお浸し
ナスの味噌汁
ごはん
白菜の漬け物
菊の花の酢の物（前日の残り）

【材料】ピーマン、牛豚合い挽き肉、タマネギ、パン粉、豆乳、
　　　　小麦粉、塩、コショウ、サラダ油
　　　　ケチャップ、中濃ソース

ピーマンの肉詰めって、焼いているうちに肉が外れちゃいますぅ。
ピーマンの表面に小麦粉をまぶしてから、お肉を詰めても、
ひっくり返すとピーマンが縮んで、、、、外れちゃうぅ。

私はフライパンで焼いています、
どうしたら外れずに完成できるでしょうか、、、。

コツをご存じの方、、、教えてくださ～い（^o^）♪

ご訪問感謝いたします！

今週も元気に過ごしましょう！

では。

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