♪サバの味噌煮とヒジキ煮アレンジ♪

定番の和食ですね～。

皆さんはサバの味噌煮って、必ず生のサバから作りますか？

今回は塩サバを使ってみたんですが、
簡単にすぐ出来上がりましたよ～♪
急いでいるときの霜降りの作業って、ちょっと手間です（^o^;）

さすがに少ししっかり味に仕上がりましたが、
ご飯のおかずには◎です。

【材料】塩サバ、ショウガ、酒、水、味噌、みりん

一緒に食べた
「ヒジキ煮とキャベツの和え物」です。

刻んだキャベツをレンジでチン♪して、
ストックのヒジキ煮とかつお節を混ぜるだけ（笑）
ボリュームもビタミンもアップして、一石二鳥です。

せっかくなので
ヒジキアレンジその2 σ(^◇^；)

朝ご飯に作った「ヒジキ煮入りのオムレツ」です。
トーストだったので、焼くときはマーガリンを使いました。
お醤油でもケチャップでも美味しくいただけます♪

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