舞茸の天ぷら

2008.03.16

［舞茸の天ぷら］
材料：舞茸、薄力粉、塩、水。揚げ油

少々揚げすぎてしまった、、、よく言えばさくっと仕上がりました。
こちらも沖縄の塩でいただきました。