スパイシーツナサラダ♪
かなり大好きなサラダです。
お昼に、パンに挟んで食べました。
夜も食べちゃいます
イギリスにあるイタリア系カフェのおじさんに教えてもらいました。
これをパニーニに挟んだものをお店で食べたり、お持ち帰りしたり。。。
帰りの飛行機にも持ち込んで、最後の最後まで食べてました
あまりにも美味しかったので、最後の日にダメ元で聞いてみたんですよ、、、
すると
テンション高めで、いろいろ材料を手に持ちながら教えてくれました
材料は、
ツナ、ロケット、オリーブ、サンドライトマト、ホットチリ。
これだけ。
ロケットって野菜は、見たこと無いです。。。
なので、水菜で
ホットチリってナニ？？？って事で、タバスコで
サンドライトマト、またはドライトマトはスーパーのパスタ売り場か、カルディとかの輸入食材屋さんで
少し戻してから使ってね。
味見しながら、タバスコを足していってね。
ちょっと辛いかも！位がちょうどいいです
しばらく、味を馴染ませたら出来上がり
簡単で、美味しいくって止まらな～い
クスクス＾ー＾
今日は、クスクスのサラダを作りました。
時々、機内食なんかでもでてくる
クスクスを戻して、玉ねぎ、トマト、きゅうりなどを小さく切って混ぜ、
白ワインビネガーや、レモンや、オリーブオイルで味付けするだけ。
あ。パセリはいっぱい入れてね。
マリネみたいな感じかな
クスクスは、トマト系の煮込み料理をしたときとかに、付け合せにすると美味しいです
いただきまーす
アメブロの選手ブログは、けっこうみんな、のほほ～んとしているな～
と安心していたところ、、、
急なお知らせ。
フッキ選手の退団だってさ
なんか、、、うまく行ってないのかな、とは思っていたけど、退団しちゃうなんて。。。
数年がかりのギャグ、フッキ復帰も直ぐに終わっちゃった
びっくりだよ。
スパムむすびマシーーーン
