先日、日本バリスタ界の第一人者である横山さんとお話しさせていただきました


ぼくがバリスタを志すきっかけは横山さんでした


ぼくが独立してから5年


今でも目標であり、道しるべ的存在です


やりたいことができるように、まだまだ成長しなくてはいけないと思いました


『バリスタ、バールを盛り上げたい』そんな熱い想いをお聞きして、とても刺激を受けました


ありがとうございました


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