麹マイスターになり５年がたちます。
今年５回目の白味噌作りのワークショップを開催します。
ここでは私がなぜ麹と出会い、
なぜワークショップを開催しているのか、
お話できたらと思います。
麹との出会い
私が麹と出会ったのは、
現在５歳になる長男が生後７か月頃のこと。
ちょうど離乳食を始めている時期で、
もともと、子供に食べさせるものは安心安全なものがいいと、
とても気を使っていたタイプでした。
そのころに知人が麹のワークショップがあるから一緒に行こうと誘ってくれたのがきっかけです。
麹って全く知らなくて、興味もなかった私ですが、
作ってみて、自分（ママ）の常在菌が入ったものを、
子供に食べさせられることができるって最高じゃん！と思いました。
しかも自然な甘みで（当時は甘麹を作りました）、絶対子供たち好きじゃん！と。
これなら安心して食べさせられるし、栄養も満点💮
とても感動したのを覚えています。
↑当時生後７か月の長男
それから何度も自分も作るようになり、
麹のある生活が当たり前になり、
気づけば麹マイスターとして、
一人でも多くのママに麹届けたい！って思い、ワークショップをやり始めました。
なぜワークショップを開催しているのか
それはズバリ、
ママ（ママだけじゃないあなたも！）が
気楽に元気にハッピーな気持ちで日々を過ごしてほしいという想いです。
ママって、
自分より大事に想う存在ができて、
やっぱり、体に栄養のあるもの食べさせたい、とか、思いますよね。
安心で安全なものがいいって必ず思うと思うんです。
でもそれと同時に、
世の中の食の怖さとか知れば知るほど、
何がいいかわからなくなる。
そんなこと考えてたら、
ストレスたまってきたりする。
食事は毎日のこと。
できれば手作りしたほうがいいことはわかってる。
けどママにだって余裕がない時だってある。
人間だもの。
気づいたらなぜかかわいいかわいいわが子にイライラの対象が変わってたりする。笑
頑張って作ったのに、食べてくれない。
食べなかったら栄養面も心配。
あーもう！って言いたくなる。
私もそんなとき今まで死ぬほどありました笑
だからこそ、
気軽に、栄養取らせられて、おいしくて、ママの常在菌入り。
そんな最高な食べ物ありますかー
私は麹を取り入れてから、
『まあいっか』って思えることが増えました。
ごはんちゃんと食べなくても味噌汁のめてたらまあいっか。（味噌汁で栄養とれてるし）
味噌汁も飲まなかったとしても、甘酒飲めてたらまあ一いっか。（甘酒は飲む点滴だし）
あー市販のおやつ食べてるな・・・（後で麹たべさせたらまあいっか。）
今日はハンバーガーにしよう！（後で甘酒飲ませてチャラにしよ）
うわ、熱出た！！（甘酒のまそ！味噌汁のまそ！甘麹なめさせとこ！）
こんな感じで、
麹取らせてたらまあいっかに代わりました笑
これは子供に限らずもちろん、大人も。
外食続いてるな～（味噌汁のんどこ）
食欲ないなあ～（甘酒のんどこ）
甘さほしいけど、砂糖はな～（甘麹いれとこ）
私は一種のサプリメントのような感覚で取り入れています。
食事のほぼすべてに麹を入れています。
そうすることで、メンタル的にも、体的にもオールOK！てな感覚になります。（感覚、めっちゃ大事！）
でも実際、
取り入れ続けると、
体長崩しづらくなったり、
熱が出ても回復が早かったり、
便通がよくなったり、
便通がよくなる＝腸が元気ということ＝腸活になる＝幸せホルモンいっぱい出る！
いいこと尽くしじゃないですか。
なんですか、最高じゃないですか。笑
ママ（ママだけじゃないあなたも！）が
気楽にハッピーな気持ちで日々を過ごしてほしい
手段は麹だけでなくいろいろあると思いますが、
麹も一つの選択肢に入れてもらえたらうれしいなって思います。
日本人が、室町時代から食べてきている最高な”菌”です。
日本人の私たちの体に合わないわけがない。
健康な体であること、これが何より大切なことだと思っています。
元気じゃなかったら、楽しいこと何もできませんもんね💕
そんな麹と触れ合えるきっかけの場所になれたらうれしいです。
今年の白味噌作り
11/23㈰ in大阪
12/22㈪ in鳥取
※詳細公式ラインでメッセージください💕
参加申し込みは公式ラインから☺
lin.ee
