パンレッスン 8回目は
米粉のちぎりパンと
米粉のヴィエノワを作りました。
米粉のヴィエノワ
米粉のちぎりパン
ちぎりパンは、ふわふわで美味しかった。
ヴィエノワは、1本は、マロンバタークリームを
作り、はさんでいます。
これも美味でした。
バタークリームを全部入れ込んだので
見た目はちょっと...
この日は生徒私1人でした。
マンツーマンで、自分のペースで出来るのは
ラッキー
後で、もうひとつ記事にします。
今日は、暖かいですね？
室内は、今で23.7℃あります。
陽当たり良好。
楽しい連休を
