お野菜レシピ
本日、『お野菜とおパンの会』～バレンタイン編～無事終了しました
今日は『808倶楽部』＠祐天寺
さんとのコラボ
お野菜はぜ～んぶ『808倶楽部』さんのものを使用
お野菜が美味しいとお料理も美味しくできますね
今日のレシピ
ベジミートソース
【材料】（2人分）
人参（みじん切り）・・・小ぶりなもの1本
エリンギ（みじん切り）・・・1pc
シメジ（みじん切り）・・・1pc
トマト缶・・・1缶
固形コンソメ・・・1個
塩・コショウ・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ2
【作り方】
1、フライパンにオリーブオイルを入れ、人参、エリンギ、シメジをいれて炒め火が通ったら塩コショウをする
2、1にトマト缶と固形コンソメを入れ煮詰め、最後に塩・コショウで味を整えれば出来上がり
*パスタにかけたり、バケットにのせてお召し上がりください
レモン塩のあやめ雪かぶサラダ
【材料】（2人分）
レモン塩（レモン・・・1個 岩塩・・・大さじ１ オレガノ・・・小さじ１）
あやめ雪かぶ（くし切り）・・・２～３つ
オリーブオイル・・・大さじ１
白ワインビネガー・・・大さじ 1/2
【作り方】
1、レモンの皮を薄く向き、みじん切りにしたものをオーブンで10分程度焼き冷ます
2、器に1と岩塩、オレガノをまぜる
3,、ボールにあやめ雪かぶを入れてオリーブオイルを絡め、白ワインビネガーを入れる
4、2をお好みでかけて出来上がり
*残ったレモン塩は保存して、サラダや白身の魚料理の際にご使用ください
ランチ付きお稽古『KARATE beauty＠中目黒』をスタートします
“ KARATE beauty”をテーマにどなたでも気軽に始められるお稽古をご用意しました。KARATEについての知識がまったくなくても大丈夫!
お一人でのご参加、男性のご参加もお待ちしております
日時：2月19日（土）10:00～12:30
『野菜集会』
日時：2月15日（火）19:30～21:30予定 
