みわちゃんと歩粉の日。

先月は仕事が終わらず一緒に行けなかったから
2ヶ月ぶりです

今月も仕事でトラブルがあってヒヤリとしたけど、
何が何でも行くぞ～！！！と気合を入れて
ギリギリ滑り込みました

走ってお店に到着するとすぐにフルセット1プレート目を
出してくださいました

ヒートアップしていた頭が、このプレートを見て
ゆるゆると緩んでいくのがわかります

あっつあつのスコーンをザクザク食べていると
自然に笑顔が。元の自分に戻ってきます

さてさてお待ちかねの2プレート目！
今月は杏を使った赤いおやつです

・杏と赤い実のケーキ
・杏のシフォンケーキ
・杏のプリン（杏ソース添え）

まずは見た目がきれいな杏と赤い実のケーキをぱくり

杏と赤すぐりの実がたっぷり入って
口の中に爽やかな味が広がります

上にコーティングされたクリームは
杏入りのカスタードクリームだそうです

このカスタードクリームと一緒にいただくと、
爽やかな中に優しい甘さがふわっと合わさって
なんとも幸せな気分になります

杏のシフォンケーキにも杏がごろり！
シフォンケーキの生地に、甘酸っぱい杏と
まろやかなクリームの甘さ加減が絶妙です☆

そして毎回びっくりのプリン！
今回も魔法がかけられていました～

杏のプリンそのものでいただくと甘酸っぱく
かなり濃いお味の印象。

そこに杏ソースをかけると・・・
甘酸っぱさはそのままで、でも、クリーミーな
印象になって優しい甘さになります

なんだかバタバタと過ごして慌しかった心が
歩粉のおやつでリセットされました

ゆったりのんびり、わたしらしく。
日々過ごせたらいいなぁ～

最後に、わがままを聞いてくださったお店の方、
そして待っててくれたみわちゃん
どうもありがとう

Love

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歩粉
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