お友達に誘われて、お料理教室に行ってきました![]()
メニューは、、、
豚バラと大根のバルサミコ酢煮/蒸しそば/海老焼売/大根リゾット
どのお料理もとても美味しかったです♪一番気に入ったのは
『海老しゅうまい』
しゅうまいの皮は、包むのではなく、
皮を千切りにして、丸めたたねに まぶして蒸しました。
包むより簡単だし、見た目もいつもと違った感じで...![]()
今度、おさらいしてみようと思います
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なんですね^^;病院でカレンダーを頂いて・・・










