寒天ゼリー
ようやくコツを掴んできたかも？
失敗した前回は…
水分400ccに対して
粉寒天小さじ1（2g）
で作るとブリンブリンに
なってしまったので
今回は水分を500ccにすると
割と柔らかめでおいしく出来ました
寒天特有の苦手な風味も
ほとんど無かったし
次回は気持ち寒天少なめにしてみようかな
寒天ゼリー
取っつきにくかったけど
少しだけ仲良くなれた気がするー笑
ちなみに今回は缶詰の
パイン&ナタデココ
三ツ矢サイダーで作りましたよ♩
しゅわしゅわ感
最高。
寒天ゼリー
ようやくコツを掴んできたかも？
失敗した前回は…
水分400ccに対して
粉寒天小さじ1（2g）
で作るとブリンブリンに
なってしまったので
今回は水分を500ccにすると
割と柔らかめでおいしく出来ました
寒天特有の苦手な風味も
ほとんど無かったし
次回は気持ち寒天少なめにしてみようかな
寒天ゼリー
取っつきにくかったけど
少しだけ仲良くなれた気がするー笑
ちなみに今回は缶詰の
パイン&ナタデココ
三ツ矢サイダーで作りましたよ♩
しゅわしゅわ感
最高。
今日はちょっと
ハードスケジュールな１日
梅田に出来た
蔦屋書店行ってまいりました！
広～い！
代官山と比べると
オープンしたてでガヤガヤしてるけど
品数豊富で一日中居れそうな位
充実してました📚
またいつかじっくり廻りたいなぁ
そして
夕食時には一杯だけ
泡🍷を頂いちゃいました♡
イタリアン美味♡
デッキから見える
星空がとっても綺麗でした✶
今日は涼しくて空気も澄んでるし
昨日も実家の近くで夕日をみた時も綺麗だったなー🌇
最近夕方以降は家に居ることが
多いし余計に新鮮に感じるんだろうけど
ちょっと疲れたけど
楽しい日曜日でした^^🎶
今日は
鶏のさっぱり煮
えのきポン酢
サラダ
アボカドディップ
など
娘はハンバーグ♩
アボカドディップやっぱり
美味ーー！！！！
近所のパン屋のバゲットとの
相性がいいのかなんなのか
とにかくクセになる美味さ。
幸せを感じます♡
毎回作り方は適当ですが
今日は…
アボカド
にんにく
レモン汁
オリーブオイル
塩胡椒
マヨネーズ
クリームチーズ
玉ねぎみじん切り
毎日でも食べたい♡
寒天でフルーツゼリー
ゼリーは無印の日向夏パウダー使用
水分多めにしたのに
プリップリになった T_T
実は
この前に同じのを一回作ったら
全く固まらず…
でも原因は
沸騰直前に火を止めてしまったから。
今回は2分ほどしっかり
煮溶かしたけど
今度は水分不足かー
ちっきしょぉー！
寒天、奥が深いぜ。