コレド室町１ 房家
COREDO MUROMACHI1 Bou-ya
盛岡冷麺の食べられる焼肉屋さんを訪問。
和牛一頭買いで珍しい部位も多く、おいしい焼き肉でした(^^)♪
日本橋三越の斜め向かいにあるコレド室町。
現在行われているアートアクアリウムの会場もあります。
清潔な店内。
無煙ロースターでにおいも大丈夫です。
どぶろくサワー ￥500- （税抜）
マッコリを炭酸などで割ったサワー。
すっきりしつつほのかに甘く飲みやすいです。
房家サラダ ￥800-
値段の割に少ないかも。
サンチュもあります。
ぐるなびクーポンで無料のナムル。
マル得盛り４種 ￥3,780-
牛一頭買いならではの珍しい部位の盛り合わせです。
タレも手が込んでいます。
たとえばナカニクは４部位に分かれるモモのソトヒラ（ソトモモ）を
さらに３つに分けた部位。適度な弾力とほどよい脂の乗り。
それぞれ特徴がありおいしく楽しめました♪
カルビ ￥980-
さらに上・特がありますが、一番下でも十分脂がのっていて
柔らかく美味しく頂けました。
ホルモン ハーフ＆ハーフ ￥880-
レバーとまる腸。
盛岡冷麺 ￥1,000-
冷麺と言って、黒くゴムのように硬い麺を思い浮かべる人もいると思います。
それはそば粉を使った平壌冷麺です。
北朝鮮の揚さんが昭和29年、盛岡に食道園を開業し平壌冷麺を供したが
大変不評で、そば粉をじゃがいもの澱粉に変えるなど改良したものが
盛岡冷麺となり、これが評判を呼び広まっていきました。
じゃがいもの澱粉にしたことで、もちもちとしたこしの強い麺、
そして牛骨ダシ中心の濃厚なスープ。
本当は甘いはずなのですが、ここのスープは甘くなかったです。
東京向けなのか岩手人としてはちょっと期待外れです。
キムチは入れ放題。
普通はカクテキを使いますが、キャベツとこれまた珍しい。
房家 日本橋店
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 3F
TEL 050-5869-3976 （予約専用番号）
03-6225-2347 （お問い合わせ専用番号）
営業時間 [月～金] 11:00～15:00（L.O.14:30）、17:00～23:30（L.O.23:00）
[土] 11:00～16:00（L.O.15:00）、17:00～23:30（L.O.23:00）
[日・祝] 11:00～16:00（L.O.15:00）、17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日 コレド室町に準ずる
