新宿高島屋 大学は美味しい！フェア第６回 大学は美味しい！フェア
５月２９日（水）～６月４日（火） ※最終日は午後６時まで
新宿高島屋１１階催会場
大学が研究をしている食品が集まった変わった物産展です。
お目当てはイートインコーナーのマグロ。
近畿大学水産研究所が世界で初めて完全養殖に成功したクロマグロ（本マグロ）を食べることができます。
近代本マグロ 赤身ネギトロ丼 ￥1,200-
最高級のマグロが手頃な値段で食べられます。
普段クロマグロを食べないので比べられませんが、色艶が実によく透き通るような綺麗な赤身、
癖のないすっきりとした味、適度に脂の乗ったネギトロ、おいしかったです。
近代選抜 海鮮丼 ￥1,200-
全て近大卒のクロマグロ、カンパチ、鯛の海鮮丼。
かなり脂ののったトロでしたが、トロはあまり好きじゃないので。
そして、大阪の方に朗報！
（ぐるなびより）
２０１３年４月２６日のオープンしたばかりの大阪の梅田北のグランフロント大阪に開業した
複合施設ナレッジキャピタルに近大マグロを食べることのできるお店がオープン。
その名も近畿大学水産研究所とそのまま。
近畿大学水産研究所
大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館6F
TEL 050-5797-6517
営業時間 ランチ 11:00～15:00
ディナー 17:00～23:00
定休日 不定休 (グランフロント大阪に準ずる)
