岡山ＰＡＲＴ２ 活種鮮寿Okayama Ikidane Senju
旅行中にマイミクさんに教わった、お寿司屋さんです。
２０００年創業にして、老舗を凌ぐ人気のようです。
女性一人でも入りやすいとか。
ドアが真っ赤。
赤系を基調としたモダンな雰囲気の店内。
２時過ぎに行ったのでお客は数人でした（ランチは３時まで）。
店員の制服も真っ赤。
いきだね寿司ランチ ￥1,500-
ランチメニューはこれ一択。
小鉢が２つ、御椀、寿司、デザートです。
小鉢もしっかりと作られた料理。
そして、お味噌汁が甘いのに驚く。西京味噌か？こんなに甘くなるものなのか。
意外と甘い味噌汁はおいしくて、気に入りました。
握りが来た瞬間、固まった、その美しさにではなくて。
サビ抜きって言うの忘れた・・・。仕方がないので、身包みはいでわさびの切除手術を行う。
ともあれ、実に見た目に華やかな握り寿司。
ネタもくさみやクセはなくおいしい。
醤油か岩塩でいただきます。
穴子も塩で食べたかったな。
デザート。
テロンテロンしたやつをチューチュー吸う感じ。
とても満足。
夜も変わっていて、一皿￥350-のお任せが、ひたすら出てくるというシステム。
その一皿もてんで違う種類のものが２つ乗っているという。
鮮寿
岡山県岡山市北区野田屋町1-6-15
TEL 086-233-3110
営業時間 11:00～16:00、17:00～ネタ切れまで
定休日 月曜・第3日曜
