仙台ＰＡＲＴ３ 塩釜あがらいん岩手県の盛岡に帰省する前に宮城県に寄りました。
夏にも寄りましたが、仙台で光のページェントが開催中なので、再度の訪問。
ＧＷは山形か秋田にするかも。
あがらいん
駅前にある海鮮食事処、津波で店がダメになったが見事復活。
『あがらいん』とは「お立ち寄りください」と「お召し上がりください」の二つの意味を持つ言葉だとか。
べっこう丼
べっこう丼 ￥９００－
とろろのお吸い物付でこのお値段、地方ならでは。
唐辛子入りのピリ辛漬け丼です。さらに一味をくれるので、お好みでかける。
見るからにおいしそうでしょう。
ふぐの天ぷら
ふぐの天ぷら ￥４８０－
ふっくらとした白身にさくっとした衣、これもおいしいです。
タコのカラスミ
タコのカラスミ ￥６５０－
珍しいボラではなくタコのカラスミ。
塩漬けに１週間、塩抜きに１週間、乾燥に１ヶ月、仕上げの熟成に２ヵ月以上の手間をかける。
もっちりとしたチーズのような風味、強い塩気がまた良い。やばいうまい。
ワインかにごり酒でもあればなあ、日本酒は飲めないので。
そういえばボラのカラスミ食べたことがないので、大御所に買ってきて♪と頼んだ。
自分で買うには高（ｒｙ
塩釜あがらいん
宮城県塩竈市海岸通14-2 円満堂ビル
TEL 022-367-7242
営業時間
月～金 11:00～14:30 17:30～20:30
土・日・祝 11:00～15:00
定休日 水曜日
