気になるラーメン店の至福の一杯
【Mint2023年12月16日号掲載】
クリーミーな白湯スープの「鶏豚骨らーめん」が評判のお店、大和高田に次ぐ２号店がここ。「鶏豚骨清湯（ちんたん）」のスープは大和肉鶏の丸鶏をふんだんに使い、濃厚な味わい！北海道産小麦「春よ恋」など４種類を配合した麺は、少し平打ちで、さらさらのスープをしっかり受け止めます。国産塩のブレンドにも試行錯誤した「塩清湯」と「湯浅醤油清湯」の２種類あり。「ミントをみた」でウーロン茶をサービス（2024年１月末まで）！
https://www.instagram.com/2018sanbagarasu
気になるラーメン店の至福の一杯
【Mint2023年12月16日号掲載】
九州のとんこつラーメン人気店で３年半修業後に独立。 大腿骨などの骨を圧力寸胴で煮込む豚骨スープは、臭みがなく、濃厚なのに後味すっきり！ つるっとした太麺とも好相性。 醤油と出汁を合わせた「カエシ」から豚バラのチャーシューまで一切化学調味料を使わず、野菜は普通の量でも200ｇとたっぷり。 だから、子どもにも安心して食べさせられる。 「ラーメン」は940円。 ミント持参で「味付き玉子」をサービス（2024年１月末まで）
https://www.instagram.com/noukou_futomen_arigaton
気になるラーメン店の至福の一杯
【Mint2023年12月16日号掲載】
橿原市の人気店「麺屋いちびり」プロデュース。店長さんをはじめ、女性スタッフ中心なので、女性一人でも入店しやすいのが嬉しい。スープは魚介の風味が口いっぱいに広がった後に、８時間煮込んだ鶏の旨味がしっかり楽しめる。
中細で水分量が少ない「低加水麺」とも良く絡む。低温調理のチャーシュー２枚と、ネギと水菜入りの「らーめん」は880円。「つけ麺」（930円）も人気！ミント持参すると味玉子をサービス（2024年１月末まで）
https://www.instagram.com/men_100percent
７月にオープン！
【Mint2023年12月16日号掲載】
ご飯は伊賀米コシヒカリ、おかずはすべて手仕込みで添加物不使用のお弁当は「野菜たっぷりでバランス良く、美味しい！」とリピーター続々。人気は、タルタルソースにもこだわった「チキン南蛮弁当」（750円）と「だし巻き卵弁当」（650円）。20時まで営業で、仕事や年末の大掃除後にも◎！注文毎の調理なので、来店前の電話予約がスムーズ。キャッシュレス決済ＯＫ！
https://www.instagram.com/obento_tsumugi
年の瀬の美味しい情報イロイロ
とっておき！グルメNEWS４選
【Mint2023年11月25日号掲載】
「３時間ランチ」は、前菜からデザートまでゆっくり堪能して、席の利用はたっぷり３時間OK！ 積もる話も思う存分に楽しめます。注文毎に一人一釜ずつ40分かけて炊きあげるご飯は、白ご飯orほうじ茶ご飯をチョイス。調味料にまでこだわった季節野菜のおばんざいやご飯のお供がずらりと並び、デザートプレートとプレス式珈琲or紅茶まで味わえて大満足！ 予約時に「ミントをみた」で、通常2,750円の「ジロヲ亭のランチ」が250円オフに（2023年12月末まで）
https://www.instagram.com/jirowo_tei/
年の瀬の美味しい情報イロイロ
とっておき！グルメNEWS４選
【Mint2023年11月25日号掲載】
多彩な献立のお膳が評判の「柚はな膳」（2,420円）に一人鍋が付いた「紙鍋膳」（3,080円）や、黒毛和牛陶板焼き付きの「ステーキ膳」（3,630円）は、ランチ忘年会にぴったり！ 「紙鍋膳」は黒豚豆乳しゃぶしゃぶ、寄せ鍋、地鶏きりたんぽから選べます。夜は「おまかせ会席」（4,180円）、気軽に楽しむちゃんこ鍋、ふぐ鍋のコースなどもご用意（要予約）。人気の掘りごたつ席は、予約お早めに！
年の瀬の美味しい情報イロイロ
とっておき！グルメNEWS４選
【Mint2023年11月25日号掲載】
野菜ソムリエの資格を持つオーナーにお願いしてできた健やかランチ「腸活！ 発酵ごはんプレート」。葛城の契約農家の無農薬野菜中心の新鮮野菜のおかずは、糀で旨味を引き出し、雑穀米にはスーパーフード「麻炭」をプラス。12月30日まで、数量限定1,496円。前日までに要予約。予約時に「ミントをみた」でシャーベット付きに！ 新メニュー「麻炭カレー」「麻炭ピッツア」は、健康志向の方が早くも注目！
https://www.instagram.com/__barbapizza/
年の瀬の美味しい情報イロイロ
とっておき！グルメNEWS４選
【Mint2023年11月25日号掲載】
まほろばキッチン橿原店の一角に、隠れ家レストランがあるのはご存知？ まほろばキッチンや契約農家の新鮮な旬野菜を使った軽やかなフレンチが気軽に楽しめるとリピーターも多数！ ランチコースは3,300円～。 魚と肉のWメインのコースで3,850円とお手頃価格で、ちょっとしたご褒美ランチや女子会にもおすすめ。 ディナー（5,500円～）は予約制。 クリスマスのディナーやケーキの詳細はインスタをチェックしてね！
