【Ｍint2025年11月22日号掲載】
上質な魚介を中心に季節食材の本格和食が楽しめる同店。忘年会におすすめの「ふぐ鍋コース」は湯引きにてっさ、唐揚げなどが付いて7,150円。昼夜OK、２名様以上で３日前までに要予約。人気の「柚はな膳」（2,420円）に一人鍋が付いた「紙鍋膳」（3,300円）は、気軽なランチ忘年会にぴったり！黒豚豆乳しゃぶしゃぶ、寄せ鍋、地鶏きりたんぽから選べます。「おまかせ会席」は4,180円～。
年の瀬の美味しい情報イロイロ♪年末グルメNEWS
【Mint2025年12月6日号掲載】
河合町西大和ニュータウン内にある老舗洋菓子店。「生クリーム」「生チョコ」の他に、可愛い見た目の「スノーマン」、そして一番人気の濃厚でしっとり、チョコの美味しさを堪能できる贅沢なケーキ「ザッハトルテ」を含む４種類のアントルメ（15㎝）をご用意。※クリスマスの飾り（サンタさん）の変更もあり。
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【Mint2025年12月6日号掲載】
クリスマスケーキは、王道の生クリーム（５号～８号4,500円～）や生クリームチョコ（５号4,700円）をはじめ、赤が艶やかなケーキ「ルージュ・ノエル」（4,200円）など素敵すぎるラインナップ！ご予約は来店or電話で。毎年大人気のプチガトー（小さなケーキ）は、予約なし、12月22～25日の当日販売のみ。
【Mint2025年12月6日号掲載】
メインに自家製ハンバーグ＆コロッケの定食を選択（券売機で購入）。近所の方が「採れたよ」と届けてくれることもあるという新鮮野菜のサラダとスープのハーフブッフェ付きで、気軽にお出かけ気分を満喫できるランチです。席数が多くフラットな店内はベビーカーにも優しく、テラス席はワンちゃん連れOK。あすかルビーのソフトクリームなどテイクアウトできるコーナーもあり。
https://www.instagram.com/branchera_ishibutai_terrace/
【Mint2025年12月6日号掲載】
「古民家が積み重ねてきた時間そのままを大切にしています。棚木武史さんの素材そのままの良さを生かすという価値観と共鳴し合うと感じています」と話すのは統括マネージャーの堀山弘智さん。そんな棚木シェフによるこの日の前菜は、地元の富有柿に豆乳のカッテージ、エディブル・フラワー、香りづけにベルガモットを。爽やかで愛らしくも、ちょっと予想がつかないところが楽しい一皿ですね。
【Mint2025年12月6日号掲載】
帝国ホテルで研鑽を積み、料理コンクールで受賞を重ねてきた渡辺大シェフがマルシェや畑へ赴いて選んだ地元野菜や果物を存分に生かしたフレンチのコースは、五感に訴えかける美しい一皿ばかり。「奈良の野菜のポテンシャルが高くて。朝採れの新鮮なものがすぐそこで手に入りますし種類も豊富です。今日はいい柚子があって」と魚料理の仕上げにシュッと。香りと彩りの劇的な変化に思わず歓声。
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【Mint2025年12月6日号掲載】
カウンター８席、40食限定の十割そば店。オープンから半年、にしん、山菜、小判揚げ、山かけ、月見とろろなどメニューも増えた！枝豆、だし巻、大根やひじきの煮物、チーズフライなどお酒に合う一品もお手頃。年越し蕎麦は出汁付きで一人前800円。海老天ぷら、にしんなどご希望も別注で対応。12／30、12／31にお渡し。予約は電話または店内でお早めに！
【Mint2025年11月22日号掲載】
10年前のオープン以来、大好評な「パン窯スープ付き野菜たっぷりランチ」。器を覆うパン２個分もある大きなふたの下は、黒毛和牛のデミスープやクリームスープなど、栄養士のシェフがメイン料理とのバランスを考えて日替りで提供。２種類から選べるメイン、自家製パンor十五穀米がお替りOK、ドリンク付きで1,760円。
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【Mint2025年11月22日号掲載】
毎年大人気なのが、生クリームケーキの上に切り株型の生チョコケーキをのせた「ブッシュ・ド・ノエル２段」。リース型の手作りクッキーや苺など、山盛りのデコレーションにもワクワク！「ガナッシュドーム」の中には、生クリームといちごがた～っぷり！王道の生クリームケーキ（４号3,600円～）や生チョコ、チーズケーキや「マロン・ショコラ」もスタンバイ。クリスマスケーキの予約は12月17日（水）まで。
