.ライ麦パン。あまりの暑さに、夜焼きです。.ふすまも入れて香ばしく焼き上がりまし... . ライ麦パン。 あまりの暑さに、夜焼きです。 . ふすまも入れて香ばしく 焼き上がりました。 . イタリアの天然酵母と言えば、 小麦粉と水から作るのが一般的。 それを乾燥させたものとドライビール酵母をミックスしたものが売られていて、試しに焼いてみました。 香りは香ばしくてよい香り。 ライ麦なのでしっとり生地。 . 明日の朝、試食します。 . #ライ麦パン #天然酵母パン #ふすま #ミックスシード#breads #breadstagram #ryeflour #naturalyeast #ryebread #homemade #foodpics #pane#panedisegale #lievitomadre #semidilino #crusca Amelieさん(@amelie_bake_)がシェアした投稿 - 2017 Jul 12 1:57pm PDT