パンブリエPain Brie .じっと焼いてみたかったパン、ようやく実現しました。... パンブリエ Pain Brie . じっと焼いてみたかったパン、 ようやく実現しました。 あんこさんレシピです。 りんご酵母があまり元気がなかったので、 発酵にかなりの時間を要したので、 本捏ねで少し元種を加えました。 . もっと細かくクープを入れれば良かったけど、 真ん丸鞠のように膨れてくれたので、 よかった。 そして、味は 柔らかしっとり、 ついつい手が進んでしまうパンでした。 手間ヒマかかるけど、 美味しさに感動しました。 . #パンブリエ#りんご酵母 #あんこさん#手ごねパン #手作りパン#パン#天然酵母パン #pane #lievitonaturale #painbrie#panefattoincasa#bread#homemade #naturalyeastbread #panstagram #foodie #foodstagram Amelieさん(@amelie_bake_)がシェアした投稿 - 2017 May 24 4:06am PDT